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软木塞污染是什么发布者:常州强奇机械有限公司   发布时间:2020-9-24 11:52:36    点击次数:122

  软木塞污染是什么

  红酒是一种是非常好喝的酒类,一般是由葡萄酿造而成,起初是由西方发明的,但是近几年开始在国内流行。红酒产业是有一套十分专业的生产链,一般来说人们通过对红酒的质量、品类来进行分类,然后针对性地去设计生产线,由此生产出不同档次的红酒。软木塞是用来盖住红酒酒瓶瓶口的一种密封装置,也属于红酒产业链的一环,这种古老的产物至今依旧被保留了下来,一方面是因为传统,另一方面也是由于软木塞确实是密封效果比较良好的。但是很多人可能都有听说过软木塞污染这个词,那么什么是软木塞污染呢?下面就让小编给你科普一下吧。

  软木塞污染的主要指的是软木塞所散发出来的三氯苯甲醚所形成的污染,三氯苯甲醚会进入到瓶内,然后与瓶中的红酒进行反应,并且让红酒产生出异味。那么为什么会出现有这种化学物质呢?这是因为软木塞是从大自然当中的木材提取出来的,而木材当中本身就具有不少的霉菌,这些霉菌在众多的生产流程中保留了下来,并且与制造厂商所添加的清洁剂氯化物所反应,生成出一种叫做三氯苯甲醚的物质,进入到葡萄酒当中影响品质。

  那么葡萄酒接触到了三氯苯甲醚之后会有什么样的变化呢?主要的表现在于,葡萄酒本身的那种芳香会逐渐流失,取而代之的是一股异味。当喝下这种红酒的时候,人们就会觉得口感已经不够新鲜了,味道还比较寡淡。当然了,三氯苯甲醚对于人体来说是没有什么影响的,所以不需要担心会有什么健康问题,但是主要是会在品酒的过程中失去很多的乐趣。

  软木塞污染一直是很多酒厂存在的问题,而这个问题一般都是由于软木塞制造厂家的生产过程不佳导致的,所以对于软木塞生产这来说,需要十分重视软木塞的选材、加工等等方面的处理。别看软木塞就是小小的一个木块,但是其实想要生产出满足红酒品质的软木塞还会需要下不少的功夫的。现在大部分的软木塞都是通过机械加工形成的,如果你对我们的加工设备感兴趣的话,欢迎和我们联系吧。

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