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葡萄酒的封瓶有很多的学问发布者:常州强奇机械有限公司   发布时间:2018-3-29 14:29:08    点击次数:824

  葡萄酒的封瓶有很多的学问

  在我们的生活中有很多的时候都是要参加活动和业务的,还有很多的场合需要去参加,那么参加这些大型活动的时候我们很有可能会喝一些红酒、香槟、葡萄酒等酒水,这也是随着我们的生活水平在提高,所以越来越多的酒水就书现在我们的身边了,接下来我们软木塞加工设备厂商就来和大家一起认识一下葡萄酒的封瓶知识吧,这样我们就可以简单对于这方面的知识有一些了解的,下面就来看看吧。

  

葡萄酒的封瓶有很多的学问



  早年间,葡萄酒酿好就喝,根本用不着瓶塞。19世纪葡萄酒开始装瓶保存,寻找一种符合卫生的封瓶方法,成了困扰酿酒人的难题。有人试过橡胶棒,发现太硬,有人在中空的橡胶管里填满棉絮,取其柔软,然后在两端贴上软木片,效果终究比不上纯自然的橡木塞。然而,自然橡木塞也不是十全十美,因为它身上有一股刺激的味道会串进葡萄酒里,影响酒的品质。不过优良葡萄酒在装瓶之后,需要一段时间才真正成熟。在这个过程中,葡萄酒需要少量氧气推动成熟。自然软木塞接触酒液后略微膨胀,空气透过木栓层里极细微的气孔缓缓渗入,氧化作用才能慢慢产生。金属螺旋瓶盖确保空气被避免在酒瓶之外,避免了氧化作用,酒也失去成熟的机会。

  经过以上的一些对于葡萄酒的封瓶学问大家应该知道了我们的一些相关的信息了吧,虽然软木塞会在使用的时候有一些味道,但是它可以经过长时间的氧化,使酒的味道变得香醇,所以朋友们如果还有什么想要了解的话,请与我们联系,我们会和大家一起了解更多的关于葡萄酒的封瓶知识的,我们公司还有专业的软木塞加工设备,如有想法,欢迎致电。


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